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Clafoutis aux mirabelles

Posted by: mimi

septembre 13th, 2012 >> Desserts

Photos clafoutis

 

 

Nostalgique, moi?? Allez un bon dessert d’été : Le clafoutis !! Il se conjugue à tous les fruits : cerises (je vous en ai glissé un aperçu), framboises… et Mirabelles bien sûr ^^’ Personnellement, j’adore celui aux framboises mais une petite envie de fruits jaunes me suffit pour modifier (encore une fois -_-‘) la recette. Voici un dessert facile et rapide (surtout quand la répartition des tâches veut que Chéri soit de corvée « Nettoyage-Découpage-Dénoyautage » de Mirabelles).

Que demande le peuple?

 

 

 

Ingrédients :

- 350g de Mirabelles

Photos clafoutis- 60g de Maïzena

– 150g de sucre

– 2 sachets de sucre vanillé

– 4 œufs

– 20cl de crème fraîche légère

– 30cl de lait

 

Étapes :

1. Beurrer si nécessaire le moule et y disposer les Mirabelles

2. Dans un saladier : mélanger la Maïzena, le sucre blanc et le sucre vanillé ainsi que 2 œufs entiers et 2 jaunes

3. Incorporer le lait et la crème

4. Verser le tout sur les Mirabelles

5. Faire cuire 35-40min au four à 200°Photos clafoutis

 

Conclusion :

– La recette s’adapte à vos goûts

– Le partage des tâches a du bon -_ô et au final ON SE RÉGALE !!

 

Bonne dégustation !!

Mimi

 

Recette originale : Les Clafoutis de Christophe